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agriculture syllabus for upsc :-  UPSC सिविल सेवा मेन्स पेपर में कृषि 48 वैकल्पिक विषयों में से एक है। यद्यपि यह अन्य मुख्यधारा के विषयों की तरह लोकप्रिय नहीं है, फिर भी काफी संख्या में उम्मीदवार कृषि को अपने वैकल्पिक के रूप में चुनते हैं। 

 

हाल के दिनों में कुछ टॉपर्स जिन्होंने कृषि वैकल्पिक का विकल्प चुना है, उनमें अनूप शेट्टी, प्रीति मैथिल, विक्रांत मोरे, अमित शिंदे शामिल हैं। कृषि इस अर्थ में एक तकनीकी विषय है कि इसके लिए खेती और अन्य संबद्ध गतिविधियों में गहन ज्ञान और रुचि की आवश्यकता होती है।



आइए इस वैकल्पिक में 300+ अंक प्राप्त करने के लिए कृषि वैकल्पिक के साथ-साथ टॉपर-प्रूफ रणनीति के पाठ्यक्रम को देखें।

  • परिस्थितिकी  (Ecology)


पारिस्थितिकी और मनुष्य के लिए इसकी प्रासंगिकता

प्राकृतिक संसाधन, उनका सतत प्रबंधन और संरक्षण

फसल वितरण और उत्पादन के कारकों के रूप में भौतिक और सामाजिक वातावरण

कृषि पारिस्थितिकी; पर्यावरण के संकेतक के रूप में फसल पैटर्न

पर्यावरण प्रदूषण और फसलों, जानवरों और मनुष्यों के लिए जुड़े खतरे

जलवायु परिवर्तन - अंतर्राष्ट्रीय सम्मेलन और वैश्विक पहल

ग्रीन हाउस प्रभाव और ग्लोबल वार्मिंग

पारिस्थितिकी तंत्र विश्लेषण के लिए उन्नत उपकरण - रिमोट सेंसिंग (आरएस) और भौगोलिक सूचना प्रणाली (जीआईएस)।

  • कृषिविज्ञान (Agronomy)


देश के विभिन्न कृषि-जलवायु क्षेत्रों में फसल पैटर्न

फसल पैटर्न में बदलाव पर अधिक उपज और कम अवधि वाली किस्मों का प्रभाव

विभिन्न फसल और कृषि प्रणालियों की अवधारणाएं।

जैविक और सटीक खेती

महत्वपूर्ण अनाज, दालें, तिलहन, फाइबर, चीनी, वाणिज्यिक और चारा फसलों के उत्पादन के लिए प्रथाओं का पैकेज

  • खरपतवार विज्ञान (agriculture syllabus for upsc : Weed science)


खरपतवार - विशेषताएं

विभिन्न फसलों के साथ प्रसार और जुड़ाव; उनका गुणन

खरपतवारों का सांस्कृतिक, जैविक और रासायनिक नियंत्रण biological

  • वानिकी (upsc agriculture syllabus pdf in hindi for Forestry)


महत्वपूर्ण विशेषताएं और दायरा

विभिन्न प्रकार के वानिकी वृक्षारोपण जैसे सामाजिक वानिकी, कृषि-वानिकी और प्राकृतिक वन

वन पौधों का प्रसार।

वनोपज। कृषि वानिकी और मूल्य संवर्धन

वन वनस्पतियों और जीवों का संरक्षण

  • मृदा विज्ञान और पोषक तत्व प्रबंधन (Soil science and nutrient management)


मिट्टी- भौतिक, रासायनिक और जैविक गुण

मिट्टी के निर्माण की प्रक्रियाएँ और कारक।

भारत की मिट्टी

मिट्टी के खनिज और जैविक घटक और मिट्टी की उत्पादकता को बनाए रखने में उनकी भूमिका।

मिट्टी और पौधों में आवश्यक पौधे पोषक तत्व और अन्य लाभकारी तत्व।

मृदा उर्वरता के सिद्धांत, मृदा परीक्षण और उर्वरक सिफारिशें।

एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन

biofertilizers

मिट्टी में नाइट्रोजन की कमी, जलमग्न चावल की मिट्टी में नाइट्रोजन-उपयोग दक्षता, मिट्टी में नाइट्रोजन का स्थिरीकरण

कुशल फास्फोरस और पोटेशियम उपयोग

समस्या मिट्टी और उनका सुधार।

ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को प्रभावित करने वाले मृदा कारक


  • मिट्टी और जल संरक्षण (Soil and water conservation)


मृदा संरक्षण

एकीकृत जलसंभर प्रबंधन।

मृदा अपरदन और उसका प्रबंधन। शुष्क भूमि कृषि और उसकी समस्याएं।

वर्षा सिंचित क्षेत्रों में कृषि उत्पादन को स्थिर करने के लिए प्रौद्योगिकी।

फसल उत्पादन के संबंध में जल-उपयोग दक्षता

सिंचाई के समय निर्धारण के लिए मानदंड

सिंचाई जल के अपवाह हानियों को कम करने के तरीके और साधन।

वर्षा जल संचयन।

ड्रिप और स्प्रिंकलर सिंचाई।

जलभराव वाली मिट्टी का जल निकासी

सिंचाई के पानी की गुणवत्ता

औद्योगिक अपशिष्टों का मृदा और जल प्रदूषण पर प्रभाव।

भारत में सिंचाई परियोजनाएं

  • agriculture syllabus for upsc : कृषि अर्थशास्त्र (Agricultural economics)


फार्म प्रबंधन, कार्यक्षेत्र, महत्व और विशेषताएं, फार्म योजना।

इष्टतम संसाधन उपयोग और बजट।

विभिन्न प्रकार की कृषि प्रणालियों का अर्थशास्त्र।

विपणन प्रबंधन - विकास के लिए रणनीतियाँ, बाज़ार आसूचना।

मूल्य में उतार-चढ़ाव और उनकी लागत; कृषि अर्थव्यवस्था में सहकारिता की भूमिका

खेती के प्रकार और प्रणालियाँ और उन्हें प्रभावित करने वाले कारक।

कृषि मूल्य नीति।

फसल बीमा

  • कृषि विस्तार (Agricultural extension)


कृषि विस्तार, इसका महत्व और भूमिका

विस्तार कार्यक्रमों के मूल्यांकन के तरीके

सामाजिक-आर्थिक सर्वेक्षण और बड़े, छोटे और सीमांत किसानों और भूमिहीन खेतिहर मजदूरों की स्थिति।

विस्तार कार्यकर्ताओं के लिए प्रशिक्षण कार्यक्रम

कृषि प्रौद्योगिकियों के प्रसार में कृषि विज्ञान केंद्रों (केवीके) की भूमिका।

ग्रामीण विकास के लिए गैर-सरकारी संगठन (एनजीओ) और स्वयं सहायता समूह दृष्टिकोण।

  • कोशिका विज्ञान (Cell biology)


कोशिका संरचना, कार्य और कोशिका चक्र।

आनुवंशिक सामग्री का संश्लेषण, संरचना और कार्य।

आनुवंशिकता के नियम।

गुणसूत्र संरचना, गुणसूत्र विपथन

लिंकेज और क्रॉस-ओवर, और पुनर्संयोजन प्रजनन में उनका महत्व।

पॉलीप्लोइडी, यूप्लोइड्स और ऐयूप्लोइड्स।

उत्परिवर्तन - और फसल सुधार में उनकी भूमिका।

फसल सुधार में आनुवंशिकता, बाँझपन और असंगति, वर्गीकरण और उनका अनुप्रयोग।

साइटोप्लाज्मिक इनहेरिटेंस, सेक्स-लिंक्ड, सेक्स-प्रभावित और सेक्स-सीमित वर्ण

 

  • पौध प्रजनन (Plant breeding)


पौधों के प्रजनन का इतिहास।

प्रजनन के तरीके, सेल्फिंग और क्रॉसिंग तकनीक।

फसल पौधों की उत्पत्ति, विकास और पालतू बनाना, उत्पत्ति का केंद्र, समजातीय श्रृंखला का नियम, फसल आनुवंशिक संसाधनों का संरक्षण और उपयोग।

पादप प्रजनन के सिद्धांतों का अनुप्रयोग, फसल पौधों में सुधार।

आण्विक मार्कर और पादप सुधार में उनका अनुप्रयोग।

शुद्ध-पंक्ति चयन, वंशावली, द्रव्यमान और आवर्तक चयन, संयोजन क्षमता, पादप प्रजनन में इसका महत्व।

हेटेरोसिस और उसका शोषण।

दैहिक संकरण।

रोग और कीट प्रतिरोध के लिए प्रजनन।

इंटरस्पेसिफिक और इंटरजेनेरिक संकरण की भूमिका।

फसल सुधार में आनुवंशिक इंजीनियरिंग और जैव प्रौद्योगिकी की भूमिका।

आनुवंशिक रूप से संशोधित फसल पौधे

  • बीज उत्पादन और प्रौद्योगिकी (Seed production and technology)


बीज उत्पादन और प्रसंस्करण प्रौद्योगिकियां

बीज प्रमाणीकरण, बीज परीक्षण और भंडारण।

डीएनए फिंगरप्रिंटिंग और बीज पंजीकरण।

बीज उत्पादन और विपणन में सार्वजनिक और निजी क्षेत्रों की भूमिका।

बौद्धिक संपदा अधिकार (आईपीआर) मुद्दे, विश्व व्यापार संगठन के मुद्दे और कृषि पर इसका प्रभाव।


  • प्लांट फिज़ीआलजी (Plant physiology)


पौधों के पोषण, अवशोषण, स्थानान्तरण और पोषक तत्वों के चयापचय के संदर्भ में पादप शरीर क्रिया विज्ञान के सिद्धांत।

मिट्टी-पानी-पौधे संबंध।

एंजाइम और पौधे वर्णक;

प्रकाश संश्लेषण- आधुनिक अवधारणाएं और प्रभावित करने वाले कारक।

C3, C4 और CAM तंत्र।

एरोबिक और एनारोबिक श्वसन को प्रभावित करने वाले कारक

कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा चयापचय।

तरक्की और विकास; फोटोपेरियोडिज्म और वर्नालिज़ेशन।

पौधों की वृद्धि करने वाले पदार्थ और फसल उत्पादन में उनकी भूमिका।

बीज विकास और अंकुरण का शरीर क्रिया विज्ञान; निष्क्रियता।

तनाव शरीर क्रिया विज्ञान - सूखा, नमक और पानी का तनाव।

  • बागवानी और लैंडस्केप बागवानी (Horticulture and landscape gardening)


प्रमुख फल, वृक्षारोपण फसलें, सब्जियां, मसाले और फूलों की फसलें

प्रमुख बागवानी फसलों की पैकेज प्रथाएं।

संरक्षित खेती और उच्च तकनीक वाली बागवानी।

कटाई उपरांत प्रौद्योगिकी और फलों और सब्जियों का मूल्यवर्धन

भूनिर्माण और वाणिज्यिक फूलों की खेती।

औषधीय और सुगंधित पौधे।

मानव पोषण में फलों और सब्जियों की भूमिका।


  • पौध संरक्षण तकनीक (agriculture syllabus for upsc : Plant protection techniques)


खेत की फसलों, सब्जियों, बगीचों और रोपण फसलों के कीटों और रोगों का निदान और उनका आर्थिक महत्व।

कीटों और रोगों का वर्गीकरण और उनका प्रबंधन।

समेकित कीट एवं रोग प्रबंधन।

भंडारण कीट और उनका प्रबंधन।

कीट एवं रोगों का जैविक नियंत्रण।

महामारी विज्ञान और प्रमुख फसल कीट और रोगों का पूर्वानुमान।

संयंत्र संगरोध उपाय।

कीटनाशक, उनका निर्माण और क्रिया के तरीके

  • खाद्य उत्पादन और पोषण प्रबंधन (Food production and nutrition management)


भारत में खाद्य उत्पादन और खपत के रुझान

खाद्य सुरक्षा और बढ़ती जनसंख्या - विजन 2020।

अनाज अधिशेष के कारण।

राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय खाद्य नीतियां।

उत्पादन, खरीद, वितरण की बाधाएं।

खाद्यान्न की उपलब्धता, भोजन पर प्रति व्यक्ति व्यय। गरीबी, सार्वजनिक वितरण प्रणाली और गरीबी रेखा से नीचे की आबादी में रुझान,

लक्षित सार्वजनिक वितरण प्रणाली (पीडीएस), वैश्वीकरण के संदर्भ में नीति कार्यान्वयन।

प्रसंस्करण बाधाएं।

खाद्य उत्पादन का राष्ट्रीय आहार दिशानिर्देशों और खाद्य उपभोग पैटर्न से संबंध।

भूख को खत्म करने के लिए खाद्य आधारित आहार दृष्टिकोण।

पोषक तत्वों की कमी-

सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी, प्रोटीन ऊर्जा कुपोषण या प्रोटीन कैलोरी कुपोषण (पीईएम या पीसीएम),

महिलाओं और बच्चों की कार्य क्षमता के संदर्भ में सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी और एचआरडी।

खाद्यान्न उत्पादकता और खाद्य सुरक्षा। 

Important Topics & upsc agriculture syllabus pdf in hindi


यहां कुछ महत्वपूर्ण क्षेत्रों की सूची दी गई है जिन पर उम्मीदवारों को इस वैकल्पिक विषय में उच्च स्कोर करने के लिए ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है:

पारिस्थितिकी: इस खंड के कुछ महत्वपूर्ण विषय पर्यावरण प्रदूषण, कृषि-पारिस्थितिकी तंत्र और फसल उत्पादकता पर इसके प्रभाव हैं। परीक्षा में इस विषय से बार-बार प्रश्न पूछे जाते हैं। इसलिए, मानक उत्तर तैयार करें, अपने उत्तरों को समृद्ध करने के लिए व्यावहारिक डेटा एकत्र करें और साथ ही प्रासंगिक चित्र बनाकर उत्तर में मूल्य जोड़ें।

 


कृषि विज्ञान: इस खंड से बार-बार पूछे जाने वाले कुछ महत्वपूर्ण विषयों में देश के विभिन्न कृषि-जलवायु क्षेत्रों में फसल पैटर्न शामिल हैं; फसल पैटर्न में बदलाव पर अधिक उपज देने वाली और कम अवधि वाली किस्मों का प्रभाव; और जैविक और सटीक खेती।

 


मृदा विज्ञान और पोषक तत्व प्रबंधन: बार-बार, जलमग्न चावल की मिट्टी में नाइट्रोजन-उपयोग दक्षता जैसे कुछ विषयों से प्रश्न; मिट्टी के कार्बनिक घटक; लवणीय एवं क्षारीय मृदा (समस्याग्रस्त मृदा) पूछी जाती है। इसलिए, उन्हें अच्छी तरह से तैयार करें और एक संसाधनपूर्ण उत्तर बनाने के लिए कई संसाधनों का संदर्भ लें!

 


मृदा और जल संरक्षण: पाठ्यक्रम का एक बड़ा हिस्सा जीएस-द्वितीय के पाठ्यक्रम के समान है। इसलिए, आप इस खंड में पूछे गए प्रश्नों के उत्तर देने के लिए समान संसाधनों का उपयोग कर सकते हैं। मोटे तौर पर मिट्टी के कटाव से जुड़े सवाल पूछे जाते हैं। कुछ अतिरिक्त अंक प्राप्त करने के लिए प्रासंगिक चित्र तैयार करें और अभ्यास करें।

 


कृषि अर्थशास्त्र और कृषि अर्थशास्त्र: ज्यादातर, इस खंड से करंट अफेयर्स पर आधारित प्रश्न पूछे जाते हैं, इसलिए मासिक करंट अफेयर्स पर नजर रखें। इस खंड से पूछे गए उत्तरों में महत्वपूर्ण बिंदुओं को जोड़ने के लिए प्रासंगिक संपादकीय और साथ ही पत्रिका लेखों से नोट्स बनाएं।

 


कोशिका जीव विज्ञान: यदि आपने कृषि से स्नातक किया है, तो यह कृषि वैकल्पिक पाठ्यक्रम में शामिल करने के लिए सबसे आसान खंड होगा। इस खंड को कवर करने के लिए अपने स्नातक नोट्स का उपयोग करें क्योंकि इस विषय से बेहद आसान और स्थिर प्रश्न पूछे जाते हैं।

 


प्लांट ब्रीडिंग एंड प्लांट फिजियोलॉजी: इस खंड को कवर करने वाली कुछ पुस्तकों में वीके जैन द्वारा फंडामेंटल्स ऑफ प्लांट फिजियोलॉजी या सिन्हा और पांडे द्वारा 'प्लांट फिजियोलॉजी' और बीडी सिंह द्वारा 'प्लांट ब्रीडिंग प्रिंसिपल्स एंड मेथड्स' या 'एसेंशियल्स' शामिल हैं। फुंदन सिंह द्वारा 'प्लांट ब्रीडिंग'।

 


बीज उत्पादन और प्रौद्योगिकी: यह पाठ्यक्रम के सबसे आसान वर्गों में से एक है और इससे करंट अफेयर्स आधारित प्रश्न पूछे जाते हैं। इसलिए, इस खंड को कवर करने के लिए समाचार पत्रों और पत्रिका लेखों से विशिष्ट नोट्स बनाएं।

 


खाद्य उत्पादन और पोषण प्रबंधन: इस खंड का पाठ्यक्रम फिर से जीएस-III पेपर के साथ ओवरलैप होता है। इसलिए, इस खंड को बेहतर बनाने के लिए इसी तरह के अभ्यासों का उपयोग किया जा सकता है। पोषण की कमी और प्रोटीन कुपोषण जैसे विषयों से बार-बार प्रश्न पूछे जाते हैं। महत्वपूर्ण उदाहरण शामिल करें और अपने उत्तर को व्यावहारिक डेटा के साथ पूरक करें।

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