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anatomy of flowering plants class 11 notes

यह अध्याय उच्च पौधों की आंतरिक संरचना और कार्यात्मक संगठन का परिचय देता है। पौधे की आंतरिक संरचना के अध्ययन को शरीर रचना विज्ञान कहा जाता है।

1. Tissues and Tissue Systems

पौधों में उनकी मूल इकाई के रूप में कोशिकाएँ होती हैं। पशु कोशिकाओं की तुलना में, पादप कोशिकाओं में एक कोशिका भित्ति होती है जिसमें एक प्राथमिक कोशिका भित्ति, द्वितीयक कोशिका भित्ति और मध्य पटलिका होती है। पौधे की संरचना बनाने के लिए, सामान्य कार्य वाली कोशिकाएं आपस में जुड़ती हैं और एक जटिल संरचना बनाती हैं, जिसे ऊतक कहा जाता है।


Tissues

 ऊतक एक सामान्य उत्पत्ति वाली कोशिकाओं का एक समूह है और आमतौर पर एक सामान्य कार्य करता है। एक पौधे का शरीर विभिन्न प्रकार के ऊतकों से बना होता है। आम तौर पर, एक ऊतक की कोशिकाएं भ्रूण अवस्था में समान उत्पत्ति साझा करती हैं। ऊतक श्रम के विभाजन की अनुमति देकर शरीर के कार्य में मदद करते हैं, जैसे, पत्ती में, विभिन्न कोशिकाएं आमतौर पर प्रकाश संश्लेषण का कार्य करती हैं।

पादप ऊतकों को दो मुख्य प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है 

I. विभज्योतक ऊतक

II. स्थायी ऊतक


I. Meristematic Tissues

 पौधों में वृद्धि मुख्य रूप से सक्रिय कोशिका विभाजन के विशेष क्षेत्रों तक ही सीमित है जिसे मेरिस्टेम कहा जाता है (जीके मेमटार-विभाजित)। एक विभज्योतक ऊतक कोशिकाओं का एक अविभाजित द्रव्यमान होता है, जो विभाजन की एक सतत अवस्था में होता है या विभाजन की अपनी शक्ति को बनाए रखता है। ये ऊतक विभाजित होकर नई कोशिकाओं का निर्माण करते हैं जो अलग-अलग स्थायी ऊतकों को जन्म देती हैं।

anatomy of flowering plants notes : Characteristics of Meristematic Tissue

 विभज्योतक ऊतक की विशेषताएं नीचे सूचीबद्ध हैं:
(i) वे जीवित हैं और उनमें तेजी से विभाजित होने वाली कोशिकाओं का अविभाजित द्रव्यमान होता है।

(ii) कोशिकाओं का आकार गोलाकार, बहुभुज या आयताकार होता है।

(iii) कोशिकाएं बिना किसी अंतरकोशिकीय स्थान के सघन रूप से व्यवस्थित होती हैं और प्लास्मोडेसमाटा द्वारा परस्पर जुड़ी होती हैं।

(iv) न्यूक्लियस बड़ा होता है और इंटरफेज़ या डिवीजनल चरणों में मौजूद होता है।

(v) कोशिका भित्ति पतली होती है जिसमें केवल प्राथमिक दीवार सेलुलोज से बनी होती है। माध्यमिक दीवार अनुपस्थित है।

class 11 biology notes in Hindi : Classification of Meristematic Tissue

 मेरिस्टेम को मोटे तौर पर तीन तरीकों के आधार पर वर्गीकृत किया जा सकता है, अर्थात, पौधे के शरीर में स्थिति, कार्य और उत्पत्ति।

Classification Based on Position

 मेरिस्टेम को पादप शरीर में उनकी स्थिति के आधार पर तीन प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है। ये नीचे दिए गए हैं
(a) Apical Meristems वे मेरिस्टेम जो जड़ और शूट की युक्तियों पर होते हैं और प्राथमिक ऊतकों का निर्माण करते हैं, एपिकल मेरिस्टेम कहलाते हैं। रूट एपिकल मेरिस्टेम (RAM) जड़ की नोक पर कब्जा कर लेता है, जबकि शूट एपिकल मेरिस्टेम (SAM) स्टेम अक्ष के सबसे विशिष्ट क्षेत्र पर कब्जा कर लेता है।

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पत्तियों के निर्माण और तने के विस्तार के दौरान, कुछ कोशिकाएं, जो शूट एपिकल मेरिस्टेम से पीछे रह जाती हैं, एक्सिलरी कली का निर्माण करती हैं। ये कलियाँ पत्तियों की धुरी में मौजूद होती हैं और एक शाखा या फूल बनाने में सक्षम होती हैं।

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(b) Intercalary Meristems परिपक्व ऊतकों के बीच होने वाले मेरिस्टेम को इंटरकैलेरी मेरिस्टेम के रूप में जाना जाता है। वे घास में होते हैं और चरने वाले शाकाहारी जीवों द्वारा हटाए गए भागों को पुन: उत्पन्न करते हैं।

एपिकल और इंटरकैलेरी मेरिस्टेम दोनों प्राथमिक मेरिस्टेम हैं क्योंकि वे एक पौधे के जीवन में जल्दी दिखाई देते हैं और प्राथमिक पौधे के शरीर के निर्माण में योगदान करते हैं। ये विभज्योतक आमतौर पर लंबाई में वृद्धि के लिए जिम्मेदार होते हैं और ज्यादातर नोड के आधार (जैसे, टकसाल), इंटरनोड के आधार (जैसे, गेहूं और घास का तना) या पत्ती के आधार (जैसे, पिनस) पर मौजूद होते हैं।

(c) Lateral Meristems वे विभज्योतक जो कई पौधों की जड़ों और टहनियों के परिपक्व क्षेत्रों में होते हैं। ये विभज्योतक वुडी अक्ष उत्पन्न करते हैं और प्राथमिक विभज्योतक की तुलना में बाद में प्रकट होते हैं, द्वितीयक या पार्श्व विभज्योतक कहलाते हैं।
वे बेलनाकार विभज्योतक हैं। लेटरल मेरिस्टेम के कुछ उदाहरण फासिक्युलर वैस्कुलर कैंबियम, इंटरफैसिकुलर कैंबियम और कॉर्क कैंबियम हैं। ये द्वितीयक ऊतकों के निर्माण के लिए उत्तरदायी होते हैं।

Classification Based on Functions

 मेरिस्टेम को उनके कार्यों के आधार पर भी वर्गीकृत किया जाता है:

(a) Protoderm यह तने और जड़ के शीर्ष पर पाए जाने वाले प्राथमिक मेरिस्टेम का सबसे बाहरी भाग है। यह एपिडर्मिस में विकसित होता है।

(b) Procambium यह प्राथमिक संवहनी ऊतकों में विकसित होता है। यह मध्य क्षेत्र के बहुत निकट, लम्बी कोशिकाओं की पृथक किस्में बनाती है।

(c) Ground Meristem यह जमीन के ऊतक में विकसित होता है। कोशिकाएँ पतली भित्ति वाली, सजीव और समविभाजक होती हैं। विकास के बाद के चरणों में, वे हाइपोडर्मिस, कॉर्टेक्स, एंडोडर्मिस, पेरीसाइकिल, मेडुलरी किरणों और पिथ में विभेदित हो जाते हैं।

Classification Based on Origin

 मेरिस्टेम को उत्पत्ति के आधार पर वर्गीकृत किया जाता है:

(a) Primary Meristems ये मेरिस्टेम प्रारंभिक भ्रूण अवस्था के दौरान प्राप्त होते हैं। वे तेजी से विभाजित होते हैं और प्राथमिक स्थायी ऊतकों में विभेदित होते हैं जो पौधे के शरीर की मौलिक संरचना बनाते हैं। वे मुख्य रूप से जड़ और अंकुर के बढ़ते शीर्ष क्षेत्रों में पाए जाते हैं।

(b) Secondary Meristems ये विभज्योतक पादप शरीर में विकास की बाद की अवस्था में प्रकट होते हैं। वे तने और जड़ दोनों में पार्श्व स्थित होते हैं। कुछ प्राथमिक स्थायी ऊतक विभाजन की शक्ति प्राप्त कर लेते हैं और विभज्योतक बन जाते हैं।
ये ऊतक अलग हो जाते हैं और द्वितीयक विभज्योतक बनाते हैं। द्वितीयक विभज्योतक के कुछ उदाहरण कॉर्क कैंबियम और इंटरफैसिकुलर कैंबियम हैं। वे ऊतकों में द्वितीयक वृद्धि की अनुमति देते हैं।


II. Permanent Tissues

 मेरिस्टेमेटिक कोशिकाएं धीरे-धीरे अंतर करती हैं और परिपक्व या स्थायी हो जाती हैं। स्थायी ऊतक वास्तव में कोशिकाओं से बने होते हैं जिनमें वृद्धि रुक ​​गई है।

Permanent tissues can be divided into two types

1. Simple Permanent Tissues

 स्थायी ऊतक जिनकी संरचना और कार्य में सभी कोशिकाएँ समान होती हैं, सरल ऊतक कहलाते हैं। ये समरूप कोशिकाओं के समूह हैं जो समान कार्य करते हैं।

i. Parenchyma

 यह पतली दीवारों वाली कोशिकाओं से बना एक जीवित, सरल स्थायी ऊतक है। पैरेन्काइमा (पैरा-बगल; एनचेइन - डालना) को प्राथमिक ऊतक या जमीनी ऊतक भी कहा जाता है। यह कोर्टेक्स, पिथ, पलिसडे, मेसोफिल और फूल के कुछ अन्य भागों में मौजूद होता है। यह ज्यादातर जमीन के ऊतकों द्वारा निर्मित होता है। पैरेन्काइमा अंगों के भीतर प्रमुख घटक को बताता है।

The characteristic features of parenchyma are as follow

(a) कोशिकाएं पतली दीवार वाली, कम गोलाकार और आकार में बहुफलकीय होती हैं, ये आम तौर पर आइसोडायमेट्रिक होती हैं।

(b) सेलूलोज़, हेमिकेलुलोज और पेक्टिन से बना सेल की दीवार।

(c) कोशिकाओं में एक नाभिक के साथ एक बड़ा केंद्रीय रिक्तिका, परिधीय कोशिका द्रव्य होता है।

(d) कोशिकाओं को या तो बारीकी से पैक किया जा सकता है या छोटे अंतरकोशिकीय स्थान हो सकते हैं।

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The parenchyma can be further classified as

 

•  क्लोरेनकाइमा प्रकाश संश्लेषण के लिए विशिष्ट है।

•  Aerenchyma पूरे संयंत्र में एक जुड़ा हुआ वायु तंत्र बनाता है।

•  भंडारण पैरेन्काइमा शर्करा, प्रोटीन कणिकाओं, तेल की बूंदों आदि को संग्रहीत करता है।

•  जाइलम पैरेन्काइमा पानी के चालन में मदद करता है।

•  फ्लोएम पैरेन्काइमा भोजन के स्थानान्तरण में सहायता करता है।

•  बड़े वायु रिक्त स्थान के साथ तारकीय पैरेन्काइमा तारे के आकार का पैरेन्काइमेटस ऊतक।

Different functions performed by parenchyma are

(a) ये भोजन, पानी और हवा के भंडारण में मदद करते हैं

(b) प्रकाश संश्लेषण, श्वसन और चालन जैसी महत्वपूर्ण गतिविधियां पैरेन्काइमा द्वारा की जाती हैं।

(c) यह घाव भरने, ग्राफ्टिंग आदि में मदद करता है, और जलीय पौधों में उछाल भी प्रदान करता है।

(d) जाइलम और फ्लोएम से जुड़ी पैरेन्काइमा कोशिकाएं पानी और खाद्य सामग्री के संचालन में मदद करती हैं।

(e) ये कोशिकाएं अलग-अलग हो सकती हैं, द्वितीयक मेरिस्टेम बनाने के लिए विभाजन की शक्ति प्राप्त कर सकती हैं जो माध्यमिक ऊतकों का उत्पादन करती हैं।

ii.anatomy of flowering plants class 11 notes : Collenchyma

 Collenchyma (Gr. Colla - गोंद; enchyma - एक जलसेक) एक सरल, जीवित यांत्रिक ऊतक है। इसकी कोशिकाएँ मोटी, प्राथमिक गैर-लिग्नीफाइड दीवारों वाली अधिक या कम लम्बी कोशिकाओं से बनी होती हैं। अंतरकोशिकीय स्थान अनुपस्थित पाए जाते हैं।

The characteristic features ofcollenchymatous tissues are listed below

(a) यह केवल पौधे के शरीर के हवाई भागों में मौजूद है।

(b) यह या तो एक सजातीय परत के रूप में या पैच में पाया जाता है।

(c) Collenchyma में कोशिकाएँ होती हैं जो सेल्यूलोज, हेमिकेलुलोज और पेक्टिन के जमाव के कारण कोनों पर बहुत मोटी हो जाती हैं। id) कोशिकाएं अंडाकार, गोलाकार या बहुभुज हो सकती हैं और इनमें अक्सर क्लोरोप्लास्ट होते हैं।

(d) ये कोशिकाएं भोजन को आत्मसात करती हैं, जब उनमें क्लोरोप्लास्ट होते हैं।

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Based on pectinisation of the cell wall, there are three types of collenchyma

(a) कोणीय कोलेनकाइमा
(b) लैमेलर कोलेनकाइमा
(c) लैकुनार कोलेनकाइमा

Different junctions performed by collenchyma are

(a) यह पौधे के बढ़ते हिस्सों, जैसे कि युवा स्टेम और पत्ती के पेटीओल को यांत्रिक सहायता प्रदान करता है।
(b) कोलेनकाइमा कोशिकाएं प्रकाश संश्लेषण में सक्षम हैं, क्योंकि उनमें क्लोरोप्लास्ट होते हैं।


iii. Sderenchyma

 Sderenchyma (Gr. Sclerous- hard; enchyma-infusion) में लंबी, संकरी कोशिकाएँ होती हैं जिनमें मोटी और लिग्निफाइड कोशिकाएँ होती हैं जिनमें कुछ या कई गड्ढे होते हैं।

स्क्लेरेन्काइमेटस कोशिकाओं की विशेषता विशेषताएं हैं:

(a) कोशिकाएं लंबी या छोटी, संकीर्ण, मोटी दीवार वाली और लिग्निफाइड होती हैं।

(b) लिग्निन के एक समान जमाव के कारण उनके पास कठोर और अत्यधिक मोटी माध्यमिक दीवारें हैं।

(c) ये मृत कोशिकाएं हैं और कोई चयापचय कार्य नहीं करती हैं।

(d) वे विभिन्न प्रकार के लिग्निन जमा दिखाते हैं और गड्ढे भी होते हैं।

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The sclerenchymatous cells may be divided into two types

(a) स्क्लेरिड्स ये छोटी या अनियमित, गोलाकार, अंडाकार या बेलनाकार स्क्लेरेन्काइमेटस कोशिकाएं होती हैं। दीवारें बहुत मोटी, अनियमित हैं और लुमेन बहुत संकरी है। दीवारें साधारण गड्ढे दिखाती हैं। ये आमतौर पर मेवों की फलों की दीवार, फलों के गूदे, जैसे- अमरूद, नाशपाती और चीकू, फलियों के बीज कोट और चाय की पत्तियों में पाए जाते हैं।

(b) स्क्लेरेन्काइमेटस फाइबर ये मोटी दीवार वाली, लम्बी और नुकीली कोशिकाएँ होती हैं, जो आमतौर पर पौधों के विभिन्न भागों में समूहों में होती हैं।

Different functions performed by sderenchyma are

(a) यह यांत्रिक शक्ति और समर्थन प्रदान करता है।
(b) सतह के रेशे बीजों के फैलाव में मदद करते हैं।

2. Complex Permanent Tissues

जटिल स्थायी ऊतक एक से अधिक प्रकार की कोशिकाओं का समूह होते हैं जिनकी उत्पत्ति समान होती है और एक इकाई के रूप में एक साथ काम करते हैं।
संवहनी पौधों में मुख्य जटिल ऊतक जाइलम और फ्लोएम हैं।

Xylem

 Xylem(जीआर। जाइलोस - लकड़ी) एक जटिल स्थायी ऊतक है जो पानी और खनिज पोषक तत्वों को जड़ से पत्तियों तक ऊपर की ओर ले जाता है।

The xylem tissues are composed of four components

a. Tracheids ये लम्बी, ट्यूबलर और आदिम कोशिकाएँ होती हैं जिनकी अंत की दीवारें पतली होती हैं। वे मृत कोशिकाएं हैं और इनमें प्रोटोप्लास्ट नहीं होते हैं। कोशिका भित्ति की आंतरिक परतों में मोटाई होती है जो रूप में भिन्न होती है। ट्रेकिड्स का अंत पतला, कुंद या छेनी जैसा होता है। ये आदिम पौधों के जाइलम के घटक हैं।

ये टेरिडोफाइट्स में पाए जाते हैं और जिम्नोस्पर्म ट्रेकिड्स को कुंडलाकार या पेचदार, सर्पिल और स्केलारिफॉर्म या पिट के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है।

ट्रेकिड्स जड़ों से पत्तियों तक पानी और घुले हुए खनिज तत्वों का संचालन करते हैं। वे यांत्रिक सहायता भी प्रदान करते हैं।

b. Vessels ये लंबी, बेलनाकार, ट्यूब जैसी संरचनाएं होती हैं जो कई कोशिकाओं से बनी होती हैं जिन्हें पोत सदस्य कहा जाता है, जिनमें से प्रत्येक में लिग्निफाइड दीवारें और एक बड़ी केंद्रीय गुहा होती है।

पोत कोशिकाएं भी प्रोटोप्लाज्म से रहित होती हैं। पोत के सदस्य अपनी आम दीवारों में छिद्रों के माध्यम से परस्पर जुड़े हुए हैं। वाहिकाओं की उपस्थिति एंजियोस्पर्म की एक विशिष्ट विशेषता है।

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c. Xylem Fibres जाइलम से जुड़े स्क्लेरेन्काइमेटस फाइबर जाइलम फाइबर कहलाते हैं। इन तंतुओं में लिग्निफाइड कोशिका भित्ति होती है। दीवारों की मोटाई काफी भिन्न होती है, लेकिन ये आमतौर पर एक ही लकड़ी में ट्रेकिड्स की दीवारों की तुलना में अधिक मोटी होती हैं। ये प्राथमिक और द्वितीयक जाइलम दोनों में पाए जाते हैं। जाइलम तंतु यांत्रिक शक्ति प्रदान करते हैं।

d. Xylem Parenchyma जाइलम से जुड़ी पैरेन्काइमा कोशिकाएं जाइलम पैरेन्काइमा बनाती हैं। ये कोशिकाएँ जाइलम का एकमात्र जीवित घटक बनाती हैं। जाइलम पैरेन्काइमा भोजन को स्टार्च के रूप में संग्रहीत करता है।

ये कोशिकाएं जहाजों और ट्रेकिड्स के माध्यम से ऊपर की ओर पानी के प्रवाहकत्त्व में सीधे या अप्रत्यक्ष रूप से सहायता करती हैं।

जाइलम पैरेन्काइमा को दो प्रकारों में उप-विभाजित किया जा सकता है प्राथमिक जाइलम प्राथमिक पादप शरीर में विभेदित जाइलम प्राथमिक जाइलम है। इस जाइलम का प्राथमिक स्रोत प्रोकैम्बियम है। प्राथमिक जाइलम दो प्रकार का होता है, प्रोटोजाइलम और मेटाजाइलम।

पहले गठित प्राथमिक जाइलम तत्वों को प्रोटोक्साइलम कहा जाता है। बाद में बनने वाले प्राथमिक जाइलम को मेटाजाइलम कहा जाता है।

तनों में, प्रोटोक्साइलम केंद्र (पिथ) की ओर स्थित होता है और मेटाजाइलम अंग की परिधि की ओर स्थित होता है। इस प्रकार के प्राथमिक जाइलम को एंडार्च कहा जाता है।

जड़ों में प्रोटोजाइलम परिधि की ओर तथा मेटाजाइलम केंद्र की ओर स्थित होता है। प्राथमिक जाइलम की ऐसी व्यवस्था को एक्सार्च कहा जाता है।

माध्यमिक जाइलम श्वासनली तत्वों, किरणों, तंतुओं और प्रतिच्छेदित अक्षीय पैरेन्काइमा कोशिकाओं से बना होता है। कैम्बिया के अंदर की ओर बनने वाली कोशिका को द्वितीयक जाइलम या लकड़ी कहा जाता है। द्वितीयक जाइलम का प्राथमिक कार्य पौधों को यांत्रिक सहायता प्रदान करना है।

ii. anatomy of flowering plants class 11 notes : Phloem

 Phloem (Gk. Phbis-छाल) जटिल स्थायी ऊतक का संचालन करने वाला भोजन है। 'फ्लोएम' शब्द नगेली (1958) द्वारा गढ़ा गया था। एंजियोस्पर्म में, इसे बास्ट भी कहा जाता है। जिम्नोस्पर्म में एल्ब्यूमिनस कोशिकाएँ और छलनी कोशिकाएँ मौजूद होती हैं। पहले बने प्राथमिक फ्लोएम में संकीर्ण छलनी ट्यूब होते हैं जिन्हें प्रोटोफ्लोएम कहा जाता है और बाद में बने फ्लोएम में मेटाफ्लोएम नामक बड़ी छलनी ट्यूब होती है।

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It consists of four types of cellular components

(a) Sieve Elements चलनी ट्यूब तत्व लंबे होते हैं, ट्यूब जैसी संरचनाएं अनुदैर्ध्य रूप से व्यवस्थित होती हैं और साथी कोशिकाओं से जुड़ी होती हैं। उनकी अंत की दीवारों को छलनी की तरह छलनी की प्लेट बनाने के लिए छिद्रित किया जाता है। एक परिपक्व चलनी तत्व में एक परिधीय कोशिका द्रव्य और एक बड़ी रिक्तिका होती है, लेकिन इसमें एक नाभिक, गोल्गी शरीर और अधिकांश साइटोसोल का अभाव होता है।

Sieve elements are of following two types

 • चलनी कोशिका यह एक विशेष प्रकार की कोशिका होती है जिसकी पार्श्व दीवारों में छलनी क्षेत्र होते हैं। इसमें कोई स्पेशल प्लेट नहीं है। छलनी कोशिकाएं आमतौर पर टेरिडोफाइट्स और जिम्नोस्पर्म में पाई जाती हैं।

• चलनी ट्यूब सदस्य इस प्रकार में, चलनी क्षेत्र इसकी अंत की दीवारों पर स्थानीयकृत होते हैं। चलनी ट्यूब के सदस्यों को एक के ऊपर एक रखा जाता है जिससे एक निरंतरता ट्यूब बनती है जिसे चलनी ट्यूब कहा जाता है। अंत की दीवारें छलनी की तरह छिद्रित (छिद्रित छिद्र) होती हैं। ये एंजियोस्पर्म में पाए जाते हैं।

चलनी नली की विशिष्टता यह है कि यद्यपि केन्द्रक के बिना भी यह जीवित रहती है और सहचर कोशिका का केन्द्रक अपने कार्यों को नियंत्रित करता है।

चलनी तत्व का मुख्य कार्य कार्बनिक विलेय का स्थानान्तरण करना है। कॉलोज़ (एक पौधा पॉलीसेकेराइड) छलनी की प्लेटों में छिद्रों में मौजूद होता है।

यह घुलनशील है और जब विलेय को पतला किया जाता है तो गायब हो जाता है ताकि विलेय छिद्रों के माध्यम से एक कोशिका से दूसरी कोशिका में जा सके। कैलोस फिर से प्रकट होता है और कभी-कभी विलेय के कम तनु होने पर रोमछिद्रों को बंद कर देता है, जिससे गति रुक ​​जाती है।

(b) Companion Cells ये विशेष पैरेन्काइमेटस कोशिकाएं हैं, जो चलनी ट्यूब तत्वों के साथ निकटता से जुड़ी हुई हैं। आमतौर पर, एक एकल साथी कोशिका एक चलनी ट्यूब सदस्य से जुड़ी पाई जाती है।

छलनी ट्यूब तत्व और साथी कोशिकाओं के साइटोप्लाज्म प्लास्मोडेस्माटा नामक पतले साइटोप्लाज्मिक स्ट्रैंड्स से जुड़े होते हैं, जो उनकी दीवारों में गड्ढे की झिल्लियों से गुजरते हैं। टेरिडोफाइट्स और जिम्नोस्पर्म के फ्लोएम में सहयोगी कोशिकाएं अनुपस्थित होती हैं। उनके पास एल्बुमिनस कोशिकाएं होती हैं।
फ्लोएम पैरेन्काइमा के सहयोग से साथी कोशिकाएं छलनी ट्यूबों में दबाव ढाल के रखरखाव में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं। वे छलनी ट्यूब कोशिकाओं और अन्य कोशिकाओं के बीच एक कड़ी बनाते हैं और सामग्री के पारित होने को नियंत्रित करते हैं।

(c) Phloem Parenchyma फ्लोएम पैरेन्काइमा लम्बी, पतला बेलनाकार कोशिकाओं से बना होता है जिनमें घने कोशिका द्रव्य और नाभिक होते हैं। कोशिका भित्ति सेल्युलोज से बनी होती है और इसमें प्लास्मोडेसमेटल कनेक्शन होते हैं, जो कोशिकाओं के बीच मौजूद होते हैं।


वे खाद्य सामग्री और अन्य पदार्थों जैसे रेजिन, लेटेक्स और म्यूसिलेज को स्टोर करते हैं। अधिकांश एकबीजपत्री में फ्लोएम पैरेन्काइमा अनुपस्थित होता है।

(d) Phloem Fibres फ्लोएम फाइबर (बास्ट फाइबर) स्क्लेरेन्काइमेटस कोशिकाओं से बने होते हैं। ये आम तौर पर प्राथमिक फ्लोएम में अनुपस्थित होते हैं लेकिन द्वितीयक फ्लोएम में पाए जाते हैं। फ्लोएम रेशों की कोशिका भित्ति काफी मोटी होती है। परिपक्वता पर, ये तंतु अपना प्रोटोप्लाज्म खो देते हैं और मृत हो जाते हैं। जूट, सन और भांग के फ्लोएम रेशों के महत्वपूर्ण आर्थिक उपयोग हैं।

anatomy of flowering plants class 11 notes : The Tissue System

पौधे के शरीर में उनके स्थान के आधार पर ऊतक भी भिन्न होते हैं। उनकी संरचना और कार्य भी स्थान पर निर्भर होंगे। इस प्रकार, उनकी संरचना और स्थान के आधार पर, तीन प्रकार की ऊतक प्रणाली होती है, अर्थात्, एपिडर्मल ऊतक प्रणाली, जमीन या मौलिक ऊतक प्रणाली और संवहनी या संवाहक ऊतक प्रणाली।


1. Epidermal Tissue System

 एपिडर्मल ऊतक प्रणाली पूरे पौधे के शरीर का सबसे बाहरी आवरण बनाती है। इसके विभिन्न घटक एपिडर्मल कोशिकाएं, रंध्र और एपिडर्मल उपांग हैं, अर्थात, ट्राइकोम और उद्भव।
एपिडर्मिस एपिडर्मिस (Gr. Epi-upon\ derma -skin) प्राथमिक पौधे के शरीर की सबसे बाहरी परत है। एपिडर्मल कोशिकाएं आकार और आकार में भिन्न होती हैं और एक सतत परत बनाने के लिए सघन रूप से व्यवस्थित होती हैं। यह परत रंध्रों द्वारा बाधित होती है। कभी-कभी वे अंतरकोशिकीय रिक्त स्थान द्वारा अलग हो जाते हैं। यह आमतौर पर सिंगल-लेयर्ड होता है, लेकिन ऑर्किड की हवाई जड़ों और नेरियम और फिकस इलास्टिका की पत्तियों में भी बहुस्तरीय होता है।

anatomy of flowering plants class 11 notes : The Tissue System

कोशिकाएं पैरेन्काइमेटस और जीवित हैं। प्रत्येक कोशिका में एक बड़ा केंद्रीय रिक्तिका और एक परिधीय पतला कोशिका द्रव्य होता है। यह जेरोफाइटिक पौधों में मोटा होता है। जड़ों में. सबसे बाहरी परत जिसे एपिबल्मा कहा जाता है, में ट्यूबलर, एककोशिकीय, प्रोजेक्शन होते हैं जिन्हें रूट हेयर कहा जाता है। छल्ली की सतह पर जमा अन्य पदार्थ तेल, राल, सिलिकॉन और लवण (कैल्शियम ऑक्सालेट या कैल्शियम कार्बोनेट) हो सकते हैं।

रंध्र पौधों के अधिकांश हवाई भागों, विशेष रूप से पत्तियों के एपिडर्मिस में रंध्र (गाना, रंध्र) खुलते हैं। प्रत्येक रंध्र दो बीन के आकार की कोशिकाओं से बना होता है जिन्हें रक्षक कोशिकाएँ कहते हैं, जो रंध्र के रोमछिद्रों को घेरती हैं। अन्य एपिडर्मल कोशिकाओं की तुलना में गार्ड कोशिकाएं आमतौर पर आकार में बहुत छोटी होती हैं। वे टर्गर दबाव में एक छोटे से बदलाव के प्रति भी संवेदनशील होते हैं। रंध्र के छिद्र का आयाम प्रजातियों से भिन्न होता है, लेकिन पूरी तरह से खुला होने पर यह लगभग 20 जिम लंबा और लगभग 10-20 बजे चौड़ा होता है।

कुछ प्रजातियों में, रक्षक कोशिकाएं सहायक कोशिकाओं या सहायक कोशिकाओं से घिरी होती हैं जो अन्य एपिडर्मल कोशिकाओं से रूपात्मक रूप से भिन्न होती हैं। गार्ड सेल की दीवारों में विशेष लोचदार गुण होते हैं। रोमछिद्र के चारों ओर दो रक्षक कोशिकाओं की संलग्न कोशिका भित्ति मुक्त होती है और एक दूसरे से जुड़ी नहीं होती है।

ये गुण उन्हें पेट के उद्घाटन के दौरान बाद में खिंचाव में मदद करते हैं। रंध्र छिद्र, रक्षक कोशिकाएँ और आसपास की सहायक कोशिकाएँ एक साथ रंध्र उपकरण कहलाती हैं।

अधिकांश एकबीजपत्री में, रक्षक कोशिकाएँ गूंगा घंटी के आकार की होती हैं। रंध्र ज्यादातर पत्तियों के ऊपरी एपिडर्मिस पर पाए जाते हैं। कुछ हाइड्रोफाइट्स में, पानी के संपर्क से बचने के लिए रंध्र ऊपरी सतह पर होते हैं।

Based on their distribution, stomata are of following types

(a) सेब का प्रकार पत्ती के नीचे की तरफ मौजूद होता है, जैसे, सेब, शहतूत।

(b) ओट टाइप स्टोमेटा दो सतहों, जैसे, मक्का, जई पर लगभग बराबर हैं।

(c) आलू के प्रकार ये नीचे की सतह पर अधिक होते हैं, जैसे, पत्ता गोभी, आलू, बीन।

(d) जल लिली प्रकार ये रंध्र ऊपरी सतह पर अधिक होते हैं, जैसे, कई जलीय पौधे।

(e) पोटामोगेटन प्रकार स्टोमेटा वेस्टिजियल या अनुपस्थित, उदाहरण के लिए, पोटामोगेटन।

stomata are of following types

Epidermal Appendages (Outgrowths)

 अधिकांश पौधों के एपिडर्मिस में अक्सर बहिर्गमन होता है जिसे एपिडर्मल उपांग या एपिडर्मल आउटग्रोथ के रूप में जाना जाता है। वे निम्नलिखित दो प्रकार के होते हैं

(a) ट्राइकोम तने पर मौजूद एपिडर्मल बाल ट्राइकोम कहलाते हैं। ये लगभग सभी पौधों के हिस्सों पर अस्थायी या स्थायी रूप से मौजूद एपिडर्मल आउटग्रोथ हैं। ट्राइकोम को आगे बाल, तराजू, कोलेटर्स और वाटर वेसिकल्स या ब्लैडर के रूप में विभाजित किया जा सकता है।

(b) इमर्जेंस (चुभन) वे बहुकोशिकीय, कठोर और तेज एपिडर्मल बहिर्वाह होते हैं जिनमें कुछ आंतरिक ऊतक होते हैं। वे पानी और चराई के अत्यधिक नुकसान के खिलाफ पौधे की रक्षा करते हैं। वे कुछ पौधों, जैसे गुलाब पर चढ़ने में भी मदद करते हैं।

Epidermal tissue system serves the following important functions

(a) यह पौधे के सभी हिस्सों में एक सुरक्षात्मक आवरण प्रदान करता है।

(b) यह सतह पर मौजूद रंध्र और दाल के माध्यम से गैस विनिमय में मदद करता है।

(c) छल्ली की उपस्थिति पानी (एपिडर्मिस) के वाष्पीकरण को कम करने में मदद करती है।

(d) ग्रंथि संबंधी ट्राइकोम पौधे के कार्य के लिए विभिन्न उपयोगी पौधे उत्पादों का उत्सर्जन करते हैं।

(e) कुछ एकबीजपत्री पत्तियों में, बुलफॉर्म कोशिकाएं पत्तियों को लुढ़कने और अनियंत्रित करने में मदद करती हैं। यह गुण जेरोफाइटिक पौधों में वाष्पोत्सर्जन को कम करने में मदद करता है।

2. Ground Tissue System

 एपिडर्मिस और संवहनी बंडलों को छोड़कर सभी ऊतक जमीनी ऊतक प्रणाली का निर्माण करते हैं। यह मुख्य रूप से पौधे के शरीर का बड़ा हिस्सा बनाता है। इसके विभिन्न घटक हाइपोडर्मिस, कॉर्टेक्स, एंडोडर्मिस, पेरीसाइकिल, मेडुलरी किरणें और पिथ हैं।

i. Hypodermis

  यह एपिडर्मिस के ठीक नीचे और प्रांतस्था के बाहरी क्षेत्र के रूप में स्थित क्षेत्र है। इसमें कोलेन्काइमा (डाइकोट्स में) या स्क्लेरेन्काइमा (मोनोकॉट्स में) की एक, दो या कुछ निरंतर या असंतत परतें होती हैं। यह कार्य में सुरक्षात्मक और यांत्रिक है।

ii. Cortex

 

   कॉर्टेक्स एपिडर्मिस और एंडोडर्मिस के बीच स्थित है जिसमें पैरेन्काइमा, कोलेनकाइमा और स्क्लेरेन्काइमा शामिल हैं। कोर्टेक्स डाइकोटाइलडॉन में अलग है लेकिन मोनोकोटाइलडॉन में नहीं। प्रांतस्था की कोशिकाओं में स्टार्च अनाज, तेल, टैनिन और क्रिस्टल होते हैं। कभी-कभी, कॉर्टिकल कोशिकाओं में क्लोरोप्लास्ट हो सकते हैं और उन्हें क्लोरेनकाइमा कहा जाता है।

हाइड्रोफाइट्स में, कॉर्टेक्स एरेन्काइमेटस हो सकता है (जलीय पौधों के तनों और पत्तियों की कोशिकाओं के बीच पाए जाने वाले बड़े वायु रिक्त स्थान वाले स्पंजी ऊतक)। इस क्षेत्र में विशेष प्रकार की कोशिकाएँ जैसे स्क्लेरिड्स, रेजिन डक्ट्स, ऑयल ग्लैंड लैटिसिफर पाए जाते हैं। कोर्टेक्स महत्वपूर्ण कार्यों को करने में मदद करता है, जैसे भंडारण, आदि।

iii. Endodermis

  यह प्रांतस्था की सबसे भीतरी परत है। यह एकल-स्तरित, बैरल के आकार का और अंतरकोशिकीय रिक्त स्थान के बिना व्यवस्थित है। कोशिकाएं पैरेन्काइमेटस होती हैं। रेडियल और अनुप्रस्थ दीवार पर सुबेरिन के बैंड की उपस्थिति विशेषता विशेषता है। इन बैंडों को कैस्पेरियन स्ट्रिप्स कहा जाता है। जड़ों की एंडोडर्मल कोशिकाओं में आमतौर पर मोटी, रेडियल और आंतरिक स्पर्शरेखा की दीवारें होती हैं।

ये मोटी दीवार वाली कोशिकाएं एक सतत वलय बनाती हैं जो कुछ स्थानों पर मार्ग कोशिकाओं द्वारा बाधित होती हैं, जो पतली दीवार वाली होती हैं और आमतौर पर प्रोटोक्साइलम क्षेत्र के विपरीत मौजूद होती हैं।

एक अच्छी तरह से विकसित एंडोडर्मिस सभी प्रकार की जड़ों में मौजूद होता है, लकड़ी के डाइकोटाइलडॉन के हवाई तने और विशिष्ट कैस्पेरियन गाढ़ेपन वाले जिम्नोस्पर्म।

एंडोडर्मिस कोर्टेक्स और जाइलम के बीच पानी और हवा की गति को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह जड़ के दबाव को बनाए रखने में भी मदद करता है और पानी को प्रोटोक्साइलम तक पहुंचाता है।

iv. Pericycle

  यह एंडोडर्मिस और संवहनी ऊतक के बीच मौजूद कोशिकाओं की एक परत या कई परतों से बना होता है। जड़ों में, पेरीसाइकिल में पैरेन्काइमा की कोशिकाएँ होती हैं। कुछ जलीय पौधों की जड़ों और तनों में पेरीसाइकिल अनुपस्थित होता है।

v. Medullary Rays

  मेडुलरी किरणें गैर-संवहनी क्षेत्र हैं जो पार्श्व चालन के लिए डायकोट तनों में संवहनी बंडलों के बीच होते हैं। ये पैरेन्काइमा कोशिकाओं से बने होते हैं। ये शीर्षस्थ विभज्योतक से उत्पन्न होते हैं। वे पार्श्व परिवहन के कार्य की सेवा करते हैं।

vi. Pith

  जड़ और तने के मध्य भाग पर पिथ का कब्जा होता है। इसमें कुछ मामलों में पैरेन्काइमेटस कोशिकाएं और स्क्लेरेन्काइमेटस कोशिकाएं लैटिसिफर्स, मेडुलरी वैस्कुलर बंडल भी शामिल हैं। पत्तियों में, जमीनी ऊतक पैरेन्काइमेटस होता है और इसमें क्लोरोप्लास्ट होता है।

यह प्रकाश संश्लेषण का कार्य करता है। पिठ का मुख्य कार्य पानी और खाद्य सामग्री का भंडारण है।

vii. Ground Tissue of Leaves

  पत्तियों में पेटियोल का जमीनी ऊतक अलग-अलग अंतरकोशिकीय रिक्त स्थान वाले पैरेन्काइमेटस कोशिकाओं से बना होता है। लैमिना में, जमीनी ऊतक के बड़े हिस्से को मेसोफिल कहा जाता है, जिसे आमतौर पर तालु और स्पंजी पैरेन्काइमा में विभेदित किया जाता है।

ये कोशिकाएँ पतली भित्ति वाली होती हैं और इनमें क्लोरोप्लास्ट होते हैं। मेसोफिल का मुख्य कार्य प्रकाश संश्लेषण है।

3. anatomy of flowering plants class 11 notes : Vascular Tissue System

 संवहनी बंडल संवाहक ऊतक का एक किनारा होता है, जो आम तौर पर मोनोकोट में जाइलम और फ्लोएम और डायकोट में जाइलम, फ्लोएम और कैंबियम से बना होता है।

anatomy of flowering plants class 11 notes : Vascular Tissue System

 

 

ये ऊतक प्रोकैम्बियम और एपिकल मेरिस्टेम से उत्पन्न होते हैं। जाइलम और फ्लोएम की व्यवस्था विशेष पौधों के अंगों की विशेषता है। हालांकि, कुछ अपवाद भी हैं।

संवहनी बंडलों में जाइलम और फ्लोएम की व्यवस्था के आधार पर, तीन प्रकार के बंडल होते हैं, अर्थात् रेडियल, संयुक्त और संकेंद्रित।

i.Radial जाइलम और फ्लोएम एक दूसरे के साथ पैरेन्काइमेटस कोशिकाओं द्वारा अलग किए जाते हैं। इस प्रकार के संवहनी बंडलों को रेडियल कहा जाता है और यह मुख्य रूप से जड़ों में पाए जाते हैं।

ii. Conjoint और फ्लोएम एक ही बंडल में एक ही त्रिज्या पर एक साथ मौजूद होते हैं। संयुक्त बंडल दो प्रकार के होते हैं, अर्थात्, संपार्श्विक और द्विसंपार्श्विक।

(a) Collateral जाइलम और फ्लोएम एक ही त्रिज्या पर एक साथ स्थित हैं। जाइलम अंदर की ओर और फ्लोएम बाहर की ओर होता है।

class 11 biology notes in hindi : They are of two types

 द्विबीजपत्री तने में जाइलम और फ्लोएम के बीच कैम्बियम पाया जाता है, ऐसे बंडल खुले कहलाते हैं, जैसे हेलियनथस (सूरजमुखी)।

जब कैम्बियम अनुपस्थित होता है, तो संवहनी बंडल को बंद बंडल कहा जाता है, उदाहरण के लिए, ज़िया मेस (मक्का)।

class 11 biology notes in hindi : They are of two types

 

 

(b) Bicollateral

  यह दो समूहों या फ्लोएम के पैच के साथ संयुक्त संवहनी बंडल है, केंद्र में स्थित जाइलम के प्रत्येक तरफ एक। विभिन्न घटकों को बाहरी फ्लोएम, बाहरी कैंबियम, जाइलम, आंतरिक कैंबियम और आंतरिक फ्लोएम के क्रम में व्यवस्थित किया जाता है। ऐसे बंडल आमतौर पर Cucurbitaceae के सदस्यों में पाए जाते हैं। ऐसे बंडल हमेशा खुले रहते हैं।

iii. Concentric

  संवहनी बंडल जिसमें एक ऊतक दूसरे से पूरी तरह से घिरा होता है, संकेंद्रित कहलाता है। संकेंद्रित बंडल दो प्रकार के होते हैं, अर्थात्, एम्फीबेसल (फ्लोएम केंद्र में स्थित होता है और पूरी तरह से जाइलम से घिरा रहता है) और एम्फीक्रिबल (जाइलम केंद्र में स्थित होता है और पूरी तरह से फ्लोएम से घिरा रहता है)।

2. Anatomy of Dicotyledonous and Monocotyledonous Plants

इन अंगों के परिपक्व क्षेत्रों के अनुप्रस्थ वर्गों द्वारा जड़ों, तनों और पत्तियों के ऊतक संगठन का बेहतर और आसानी से अध्ययन किया जा सकता है।

I. Dicotyledonous Root

 द्विबीजपत्री जड़ की प्राथमिक आंतरिक संरचना का अध्ययन सूरजमुखी, मटर या चने की युवा जड़ के अनुप्रस्थ भाग (TS) से किया जा सकता है। प्राथमिक जड़ वह है जिसमें केवल प्राथमिक स्थायी ऊतक होते हैं जो वनस्पति शूट एपेक्स से बनते हैं। द्वितीयक ऊतक अनुपस्थित होते हैं।

The following structures can be seen from periphery towards the centre

1. Epiblema

 यह युवा जड़ में सबसे बाहरी परत बनाता है। यह तने के एपिडर्मिस के बराबर होता है। इसमें रंध्र और छल्ली नहीं होते हैं। कोशिकाएँ पतली भित्ति वाली और नलिकाकार होती हैं। कुछ एपिब्लेमा कोशिकाएं पतली दीवारों वाली ट्यूबलर संरचनाओं को बनाने के लिए लंबी होती हैं जिन्हें रूट हेयर कहा जाता है।
जड़ के बाल पैदा करने वाली कोशिकाओं को रूट हेयर सेल या ट्राइकोब्लास्ट कहा जाता है। जड़ के बालों की उपस्थिति के कारण, एपिब्लेमा को पाइलिफेरस परत (पिलस - बाल; फेरे - ले जाने के लिए) और राइजोडर्टनिस (राइजा - जड़; डर्मा - त्वचा) भी कहा जाता है।

जड़ के बाल बाहर की तरफ पेक्टोज परत वाले होते हैं, यह उन्हें पानी और खनिज लवणों के अवशोषण के लिए मिट्टी के स्थानों में जाने में मदद करता है। जड़ के बालों का सक्रिय जीवन काल 7 दिनों तक होता है और जड़ के पुराने हिस्सों में मर जाते हैं। पुराने एपिबल्मा की कोशिका बाद में सिकुड़ जाती है और कटी हुई और सूक्ष्म हो जाती है।

class 11 biology chapter 6 notes in hindi

2. Cortex

 यह एपिलेमा के नीचे स्थित है। इसमें विशिष्ट अंतरकोशिकीय रिक्त स्थान वाली पतली दीवार वाली पैरेन्काइमेटस कोशिकाओं की कई परतें होती हैं। कोर्टेक्स की कोशिकाएं फिपोड को स्टोर करती हैं। यह ईबिब्लमा से आंतरिक ऊतकों तक पानी का संचालन भी करता है।


3. Endodermis

 कोर्टेक्स की सबसे भीतरी परत एंडोडर्मिस है। इसमें बिना किसी अंतरकोशिकीय स्थान के बैरल के आकार की कोशिकाओं की एक परत होती है। एंडोडर्मल कोशिकाएं जीवित हैं और स्टार्च अनाज में समृद्ध हैं।

उनकी रेडियल और स्पर्शरेखा दीवारों के साथ मोटाई के विशिष्ट बैंड होते हैं। इन्हें कैस्पेरियन बैंड या कैस्पेरियन स्ट्रिप्स कहा जाता है।

कैस्पेरियन स्ट्रिप्स सबरिन और लिग्निन से बने होते हैं। ये स्ट्रिप्स एंडोडर्मल कोशिकाओं के प्लास्मोलिसिस को रोकते हैं और कोर्टेक्स और पेरीसाइकिल के बीच पदार्थों की दीवार से दीवार की आवाजाही की अनुमति नहीं देते हैं।

प्रोटोक्साइलम के विपरीत स्थित एंडोडर्मिस की कोशिकाएं पतली दीवार वाली होती हैं, जो कोर्टेक्स से जाइलम में पानी और खनिजों के मुक्त मार्ग की अनुमति देती हैं। इन्हें मार्ग कोशिकाएँ कहते हैं।


4. Stele

 एंडोडर्मिस के अंदरूनी हिस्से के सभी ऊतक जैसे कि पेरीसाइकिल, संवहनी स्ट्रैंड और पिथ स्टील का निर्माण करते हैं।

i. Pericycle

  एंडोडर्मिस के बगल में मोटी दीवार वाली पैरेन्काइमेटस कोशिकाओं की एक परत होती है जिसे पेरीसाइकिल कहा जाता है। इन कोशिकाओं में द्वितीयक वृद्धि के दौरान पार्श्व जड़ों और संवहनी कैंबियम की शुरुआत होती है।

ii. Vascular Strand 

 संवहनी स्ट्रैंड में जाइलम और फ्लोएम के अलग-अलग बंडल होते हैं जो वैकल्पिक रूप से पेरीसाइकिल के भीतर व्यवस्थित होते हैं। इसलिए, जाइलम और फ्लोएम बंडल संख्या में बराबर हैं और विभिन्न त्रिज्याओं पर स्थित हैं। ऐसे संवहनी बंडलों को रेडियल बंडल कहा जाता है।

जाइलम बंडलों की संख्या के आधार पर, जड़ डायार्च (दो जाइलम बंडलों के साथ), ट्राइआर्क, टेटार्क, पेंटार्च और पॉलीआर्क (पांच से अधिक जाइलम बंडलों के साथ) हो सकती है।

जब प्रोटोजाइलम परिधि की ओर होता है और बाद में बनने वाला जाइलम (मेटाक्साइलम) जड़ के केंद्र की ओर होता है। जाइलम की इस तरह की स्थिति को एक्सार्च कहा जाता है और यह जड़ की विशेषता है।

फ्लोएम और जाइलम बंडल एक दूसरे से छोटी पतली दीवार वाली कोशिकाओं की एक या अधिक परतों द्वारा अलग होते हैं जिन्हें संयुग्मक ऊतक कहा जाता है।

बाद में, यह विभज्योतक बन जाता है और संवहनी कैंबियम बनाता है। फ्लोएम ऊतक पत्ती से पौधे के अन्य भागों में जैविक भोजन का संचालन करते हैं। द्वितीयक, विकास द्विबीजपत्री जड़ों में होता है।

iii. Pith 

 यह आमतौर पर द्विबीजपत्री जड़ों में अनुपस्थित होता है। यदि मौजूद है, तो यह छोटा है। इसमें पैरेन्काइमा कोशिकाएं होती हैं जो भोजन और अपशिष्ट उत्पादों को संग्रहित करती हैं।

Features for Identification of Dicotyledonous Root

 द्विबीजपत्री जड़ को निम्नलिखित विशेषताओं से आसानी से पहचाना जा सकता है:

(i) जड़ बालों की उपस्थिति।
(ii) कैस्पेरियन स्ट्रिप्स के साथ एंडोडर्मिस।
(iii) पिथ की अनुपस्थिति।
(iv) रेडियल बंडल आठ से कम।
(v) एक्सार्च जाइलम की उपस्थिति।

II. Ionocotyledonous Root

 इसका अंदाजा नीचे दी गई संरचनाओं से लगाया जा सकता है:

1. Epiblema

 यह कोशिकाओं की सबसे बाहरी, पतली दीवार वाली, सघन रूप से व्यवस्थित परत है। कुछ कोशिकाएँ जड़ के बालों को जन्म देती हैं। जड़ के बाल एककोशिकीय होते हैं और मिट्टी के पानी के संपर्क में रहते हैं। एपिलेमा और जड़ के बाल दोनों ही छल्ली से रहित होते हैं। ये पानी और खनिजों के अवशोषण में मदद करते हैं। पुराने भागों में एपिबल्मा बहाया या अभेद्य है।

2. Cortex

 यह पैरेन्काइमा कोशिकाओं का एक विस्तृत क्षेत्र है। कोशिकाएं पतली-दीवार वाली होती हैं और अंतरकोशिकीय स्थान घेरती हैं। वे सामान्य रूप से भोजन का भंडारण करते हैं। कॉर्टेक्स एपिब्लिमा से जड़ के आंतरिक भाग तक पानी और खनिजों की रेडियल गति प्रदान करता है।

 Ionocotyledonous Root

3. Endodermis

 यह एकल-स्तरित है और बैरल के आकार की कोशिकाओं से बना है जो अंतरकोशिकीय रिक्त स्थान को घेरती नहीं हैं। युवा एंडोडर्मल कोशिकाओं में सुबेरिन और लिग्निन की एक आंतरिक पट्टी होती है, जिसे कैस्पेरियन पट्टी के रूप में जाना जाता है। हालांकि, प्रोटोक्साइलम समूहों के विपरीत स्थित एंडोडर्मल कोशिकाएं सामान्य कैस्पेरियन पट्टी के साथ प्राथमिक अवस्था में रहती हैं।

इन मोटी कोशिकाओं को मार्ग या आधान कोशिका कहा जाता है। ये कोशिकाएं कोर्टेक्स से जाइलम में तरल पदार्थ और खनिजों के संचालन में मदद करती हैं।


4. Stele

 एंडोडर्मिस के अंदर के सभी ऊतक, यानी पेरीसाइकिल, संवहनी बंडल और पिथ स्टील का निर्माण करते हैं।

i. Pericycle

  यह स्टील की बाहरी सीमा बनाती है। पेरीसाइकिल एकतरफा (एकल स्तरित) या बहुस्तरीय (बहुस्तरीय) हो सकता है।
पेरीसाइकिल कैम्बियम नहीं बनाता है। यह केवल पार्श्व जड़ें पैदा करता है। पेरीसाइकिल एक युवा जड़ में पतली दीवार वाली पैरेन्काइमेटस कोशिकाओं से बनी होती है। बाद में, यह कई एकबीजपत्री जड़ों में मोटी दीवार वाली हो जाती है।

ii. Vascular strand

  संवहनी किनारा कई वैकल्पिक और रेडियल जाइलम और फ्लोएम बंडलों के रूप में होता है। संवहनी बंडलों को एक केंद्रीय पिथ के चारों ओर एक अंगूठी के रूप में व्यवस्थित किया जाता है।

जाइलम बंडल एक्सार्च होते हैं, यानी, प्रोटोक्साइलम बाहर की ओर होता है, जबकि मेटाज़ाइलम अंदर की ओर होता है। कई जाइलम बंडलों के दबाव और एक्सार्च की स्थिति के कारण, मोनोकोट रूट का जाइलम पॉलीआर्क होता है।

प्रोटोक्साइलम वाहिकाएँ संकरी होती हैं, जबकि मेटाज़ाइलम वाहिकाएँ चौड़ी होती हैं। जाइलम यांत्रिक शक्ति प्रदान करता है और पानी और खनिज लवणों के संचालन में मदद करता है।

फ्लोएम और जाइलम एक दूसरे से संयोजी ऊतक की एक संकीर्ण पट्टी के माध्यम से अलग हो जाते हैं। पैरेन्काइमेटस होने पर फ्लोएम कोशिकाएं भोजन का भंडारण करती हैं। वे स्क्लेरीकृत होने पर यांत्रिक शक्ति प्रदान करते हैं। वे कैंबियम के निर्माण में शामिल हैं।

iii. Pith

  यह बड़ा और अच्छी तरह से विकसित है। यह बड़ा है और अंतरकोशिकीय रिक्त स्थान के साथ पैरेन्काइमेटस कोशिकाओं से बना है। इन कोशिकाओं में स्टार्च होता है।
एकबीजपत्री जड़ की पहचान के लिए विशेषताएं

Monocotyledonous root can be easily identified with the following features

(i) जड़ बालों की उपस्थिति।
(ii) मार्ग कोशिकाओं के साथ एंडोडर्मिस।
(iii) पिथ की उपस्थिति।
(iv) रेडियल बंडल आठ से अधिक।
(v) जाइलम एक्सार्च।
(vi) एक एक्सोडर्मिस की उपस्थिति।

Differences between Dicot Root and Monocot Root

 

Differences between Dicot Root and Monocot Root

anatomy of flowering plants class 11 notes : ysboiviedonous Stem

एक विशिष्ट युवा द्विबीजपत्री तने का अनुप्रस्थ खंड (TS) निम्नलिखित क्षेत्रों को दर्शाता है:

1. Epidermis

 तने की सबसे बाहरी सुरक्षात्मक परत एपिडर्मिस कहलाती है। यह छल्ली की एक पतली परत से ढका होता है और इसमें ट्राइकोम और कुछ रंध्र हो सकते हैं। छल्ली ऊतकों को चोट के साथ-साथ फंगल बीजाणुओं और बैक्टीरिया के प्रवेश से होने वाली बीमारियों से भी बचाता है। यह पानी के नुकसान को रोकने में भी मदद करता है।

anatomy of flowering plants notes

2.Cortex

 यह परत एपिडर्मिस के ठीक नीचे होती है और एंडोडर्मिस तक फैली होती है। इसके विभिन्न भाग हाइपोडर्मिस, सामान्य प्रांतस्था और एंडोडर्मिस हैं।

Hypodermis यह कोलेन्काइमेटस कोशिकाओं से युक्त एपिडर्मिस के ठीक नीचे होता है। कोशिकाओं में क्लोरोप्लास्ट होते हैं। यह तने को यांत्रिक शक्ति प्रदान करता है।

सामान्य कोर्टेक्स यह हाइपोडर्मिस के ठीक नीचे स्थित होता है और इसमें पैरेन्काइमेटस कोशिकाओं की कुछ परतें होती हैं। ये कोशिकाएँ पतली भित्ति वाली होती हैं और इनमें क्लोरोप्लास्ट हो सकते हैं।

एंडोडर्मिस यह स्टील के चारों ओर बैरल के आकार की कोशिकाओं की एकल परत के रूप में सामान्य प्रांतस्था के ठीक नीचे स्थित है। यह प्रांतस्था की सबसे भीतरी परत है। सूरजमुखी में, इसमें स्टार्च होता है, इसलिए इसे स्टार्च म्यान कहा जाता है।


3. Pericycle

 यह एंडोडर्मिस और संवहनी बंडलों के बीच मौजूद है। कोशिकाएं लिग्निफाइड सेल की दीवारों के साथ स्क्लेरेन्काइमेटस होती हैं और बीच में बिखरी हुई कुछ पैरेन्काइमेटस कोशिकाएं होती हैं। प्रत्येक पैच संवहनी बंडल के फ्लोएम से जुड़ा होता है और इसे हार्ड बास्ट कहा जाता है।


4. Vascular Strand

 संवहनी स्ट्रैंड में कई संवहनी बंडल होते हैं, जो एक केंद्रीय पिथ के चारों ओर एक अंगूठी के रूप में व्यवस्थित होते हैं और आंतरिक से पेरीसाइकिल तक होते हैं।
प्रत्येक संवहनी बंडल में फ्लोएम (बाहर की तरफ), जाइलम (आंतरिक पक्ष की ओर) होता है, जिसमें दोनों के बीच कैम्बियम की एक पट्टी होती है।

संवहनी बंडल इस प्रकार हैं, संयुक्त (यानी, जाइलम और फ्लोएम दोनों से मिलकर), संपार्श्विक (यानी, फ्लोएम और जाइलम एक ही त्रिज्या पर हैं) और खुले (यानी, दोनों के बीच मौजूद कैंबियम की एक पट्टी)।

5. Medullary or Pith Rays

 ये संवहनी बंडलों के बीच मौजूद गैर-संवहनी क्षेत्र हैं। मेडुलरी किरणें पीथ को पेरीसाइकिल और कॉर्टेक्स से जोड़ती हैं। कोशिकाएं कोर्टेक्स की तुलना में बड़ी होती हैं। मेडुलरी किरणें पदार्थों के रेडियल चालन में भाग लेती हैं, अर्थात, भोजन, पानी, गैस आदि।

6. Pith or Medulla

 इसमें तने का मध्य भाग होता है। इसमें गोल, अंडाकार या बहुभुज पैरेन्काइमेटस कोशिकाएं होती हैं। अंतरकोशिकीय स्थान अनुपस्थित हैं। कोशिकाएँ खाद्य सामग्री और अपशिष्ट उत्पादों का भंडारण करती हैं।

द्विबीजपत्री तने की पहचान के लिए विशेषताएं
द्विबीजपत्री तने को निम्नलिखित विशेषताओं से आसानी से पहचाना जा सकता है:

(i) एपिडर्मिस पर बहुकोशिकीय बालों का होना।
(ii) Collenchymatous हाइपोडर्मिस।
(iii) संवहनी बंडलों पर बंडल कैप या स्क्लेरेन्काइमेटस    पेरीसाइकिल की उपस्थिति।
(iv) एंडार्च जाइलम।

lyionocqtyledonous Stem

एकबीजपत्री के तने में केवल प्राथमिक संरचना होती है। बाहर से अंदर की ओर विभिन्न एकबीजपत्री तना एपिडर्मिस, हाइपोडर्मिस, जमीनी ऊतक और संवहनी तंत्र से मिलकर बना होता है।

1. Epidermis

 यह एक परत वाली होती है, जिसमें रंध्र होते हैं। कोशिकाओं में बाहर की तरफ एक मोटी क्यूटिकल परत होती है।

lyionocqtyledonous Stem

2. Hypodermis

 यह लिग्निफाइड होने वाली 2-3 परत वाली होती है। स्क्लेरेन्काइमेटस कोशिकाएं एपिडर्मिस के ठीक नीचे मौजूद होती हैं।


3. Ground Tissue

 यह पैरेन्काइमेटस कोशिकाओं वाले तने के पूरे आंतरिक भाग को भर देता है। इसमें कई संवहनी बंडल बिखरे हुए हैं।


4. Vascular System

 संवहनी स्ट्रैंड में प्रत्येक संवहनी बंडल स्क्लेरेन्काइमा के एक म्यान से घिरा होता है जिसे बंडल म्यान कोशिकाओं के रूप में जाना जाता है। संवहनी बंडलों में फ्लोएम और जाइलम दोनों होते हैं, इसलिए ये संयुक्त प्रकार के होते हैं।

बंडल प्रोटोक्साइलम के साथ एंडार्च होते हैं और मेटाजाइलम फॉर्म में व्यवस्थित होते हैं। अपसारी सिरों पर दो गड्ढों वाले जहाजों का कब्जा होता है और केंद्र में रेडियल रूप से पड़े दो छोटे सर्पिल जहाजों द्वारा अभिसरण छोर पर कब्जा कर लिया जाता है। प्रोटोक्साइलम के साथ एक जल युक्त गुहा होती है जिसे लाइसिजेनस कैविटी कहते हैं।

यह विकास के पहले चरणों के दौरान आंतरिक प्रोटोक्साइलम वाहिकाओं और पैरेन्काइमा के टूटने से बनता है। छोटे संवहनी बंडलों में गुहा अनुपस्थित या कम होता है जो स्क्लेरेन्काइमेटस हाइपोडर्मिस के संपर्क में होता है।

Features for Identification of Monocotyledonous Stem

 एकबीजपत्री तना क्या वह निम्नलिखित विशेषताओं से आसानी से पहचाना जा सकता है:
(i) स्क्लेरेन्काइमेटस हाइपोडर्मिस मौजूद।
(ii) अपरिष्कृत जमीनी ऊतक।
(iii) संवहनी बंडल पूरे जमीनी ऊतक में बिखरे हुए हैं।
(iv) संवहनी बंडल संयुक्त, संपार्श्विक और बंद होते हैं।
(v) प्रोटोजाइलम गुहा उपस्थित।

Dicotyledonous (Dorsiventral) Leaf

 पृष्ठीय पत्तियाँ आमतौर पर क्षैतिज होती हैं और सूर्य का प्रकाश उनकी ऊपरी सतह (उदर सतह या एडैक्सियल सतह) पर पड़ता है।

लैमिना के माध्यम से एक पृष्ठीय पत्ती का ऊर्ध्वाधर खंड निम्नलिखित मुख्य भागों को दर्शाता है


1. Epidermis

 एपिडर्मिस पत्ती की ऊपरी (एडैक्सियल) और निचली (अअक्षीय) दोनों सतहों को कवर करता है।

ऊपरी एपिडर्मिस यह ऊपरवाला, एकल स्तरित, पैरेन्काइमेटस कोशिका से बना होता है, लेकिन कभी-कभी, बहुपरत, जैसे, फ़िकस, पाइपर, नेरियम, बेगोनिया। इसके अलावा छल्ली भी है जो ऊपरी एपिडर्मिस को कवर करती है।

एपिडर्मल कोशिकाओं में कभी-कभी पैपिला (जैसे, ग्लैडियोलस) नामक बहिर्गमन मौजूद होते हैं। रंध्र आमतौर पर ऊपरी सतह पर कम मौजूद होते हैं। इस परत में क्लोरोप्लास्ट मौजूद नहीं होते हैं।
द्वितीय निचला एपिडर्मिस निचले एपिडर्मिस में रंध्र और क्लोरोप्लास्ट अधिक संख्या में होते हैं। गैसीय विनिमय के लिए रंध्रों के नीचे उप-स्टोमेटल गुहाएं मौजूद होती हैं।

2. Mesophyll

 यह पृष्ठीय पत्तियों में दो भागों में विभेदित होता है, अर्थात् ऊपरी तालु और निचला स्पंजी पैरेन्काइमा। पैलिसेड कोशिकाओं में प्रचुर मात्रा में क्लोरोप्लास्ट होते हैं, इसलिए, वे प्रकाश संश्लेषक गतिविधि की प्रमुख सीट हैं।

स्पंजी पैरेन्काइमा पलिसडे पैरेन्काइमा के नीचे और निचले एपिडर्मिस के ऊपर स्थित होता है। इस स्पंजी पैरेन्काइमा कोशिकाओं में कई क्लोरोप्लास्ट होते हैं लेकिन तालु कोशिकाओं में मौजूद संख्या से कम होते हैं।

Vascular System

संवहनी बंडल संयुक्त, संपार्श्विक, एंडार्च और बंद हैं। प्रत्येक बंडल पैरेन्काइमेटस कोशिकाओं के बंडल म्यान से घिरा होता है। जाइलम ऊपरी एपिडर्मिस (एडैक्सियल सतह) की ओर और फ्लोएम निचले एपिडर्मिस (अअक्षीय सतह) की ओर मौजूद होता है।

जाइलम में वाहिकाओं या श्वासनली, ट्रेकिड्स, जाइलम पैरेन्काइमा और जाइलम फाइबर होते हैं। यह पानी और खनिजों के संचालन के लिए है।

फ्लोएम छलनी ट्यूब, साथी कोशिकाओं, फ्लोएम पैरेन्काइमा और फ्लोएम फाइबर से बना होता है। प्रत्येक संवहनी बंडल घनी रूप से व्यवस्थित मोटी दीवार वाली कोशिकाओं की एक परत से घिरा होता है और इसे बंडल शीथ सेल (केवल C4-पौधों में) के रूप में जाना जाता है।

Vascular System

 

संवहनी बंडलों को नसों और मध्य शिरा में देखा जा सकता है। संवहनी बंडलों का आकार नसों के आकार के अनुसार भिन्न होता है। जालीदार शिराओं में शिराओं की मोटाई अलग-अलग होती है।

मध्यशिरा और अन्य बड़ी शिराओं के क्षेत्र में मेसोफिल अनुपस्थित होता है। Collenchyma या sclerenchyma यांत्रिक शक्ति प्रदान करने के लिए दो एपिडर्मल परतों की ओर होता है। केंद्र में कई संवहनी बंडल होते हैं, जो एक पैरेन्काइमेटस ग्राउंड ऊतक में एम्बेडेड होते हैं।

Features for Identification of Dicotyledonous Leaf

 द्विबीजपत्री पत्ती को निम्नलिखित विशेषताओं से आसानी से पहचाना जा सकता है:

(i) बाइफेशियल ज्यादातर ऊपरी सतह पर रंध्र के साथ चापलूसी करता है।

(ii) मेसोफिल को पलिसडे और स्पंजी पैरेन्काइमा में विभेदित किया गया। 

(iii) रंगहीन बंडल म्यान के साथ संवहनी बंडल (सी 4-पौधों में)।

(iv) जाइलम के साथ संवहनी बंडल ऊपरी तरफ और फ्लोएम नीचे की तरफ।

संवहनी बंडलों को नसों और मध्य शिरा में देखा जा सकता है। संवहनी बंडलों का आकार नसों के आकार के अनुसार भिन्न होता है। जालीदार शिराओं में शिराओं की मोटाई अलग-अलग होती है।

मध्यशिरा और अन्य बड़ी शिराओं के क्षेत्र में मेसोफिल अनुपस्थित होता है। Collenchyma या sclerenchyma यांत्रिक शक्ति प्रदान करने के लिए दो एपिडर्मल परतों की ओर होता है। केंद्र में कई संवहनी बंडल होते हैं, जो एक पैरेन्काइमेटस ग्राउंड ऊतक में एम्बेडेड होते हैं।

Features for Identification of Dicotyledonous Leaf

 द्विबीजपत्री पत्ती को निम्नलिखित विशेषताओं से आसानी से पहचाना जा सकता है:
(i) बाइफेशियल ज्यादातर ऊपरी सतह पर रंध्र के साथ चापलूसी करता है।

(ii) मेसोफिल को पलिसडे और स्पंजी पैरेन्काइमा में विभेदित किया गया।

(iii) रंगहीन बंडल म्यान के साथ संवहनी बंडल (सी 4-पौधों में)।

(iv) जाइलम के साथ संवहनी बंडल ऊपरी तरफ और फ्लोएम नीचे की तरफ।


3. Vascular Bundle

 बड़ी संख्या में संवहनी बंडल मौजूद होते हैं, उनमें से कुछ छोटे होते हैं और कुछ बड़े होते हैं। प्रत्येक संवहनी बंडल पैरेन्काइमेटस कोशिकाओं के बंडल म्यान से घिरा होता है। बड़े बंडल के ऊपर और नीचे, स्क्लेरेन्काइमेटस कोशिकाओं के पैच मौजूद होते हैं।
संवहनी बंडल संयुक्त, संपार्श्विक, एंडार्च और बंद हैं। कुछ घासों में, ये एक अलग पैरेन्काइमेटस बंडल म्यान से घिरे होते हैं। जाइलम ऊपरी एपिडर्मिस की ओर और फ्लोएम निचले एपिडर्मिस की ओर मौजूद होता है। मोनोकोट के पत्तों के जाइलम और फ्लोएम तत्व डायकोट के पत्तों के समान होते हैं।


4. Midrib

 यह एकबीजपत्री पत्ती का सबसे चौड़ा भाग है। एक उथला खांचा ऊपरी या एडैक्सियल सतह में मौजूद होता है, जबकि एक विस्तृत रिज एब्सैक्सियल सतह पर मौजूद होता है।

Features for Identification of Monocotyledonous Leaf

 एकबीजपत्री पत्ती को निम्नलिखित विशेषताओं से आसानी से पहचाना जा सकता है:
(i) ऊपरी सतह पर बड़े आकार की बुलफॉर्म कोशिकाओं की उपस्थिति।

(ii) अविभाजित मेसोफिल।

(iii) क्लोरोप्लास्ट के साथ बंडल म्यान की उपस्थिति।

(iv) जाइलम के साथ संवहनी बंडल ऊपरी तरफ और फ्लोएम नीचे की तरफ।

(v) जाइलम वाहिकाओं को गोल किया जाता है।

anatomy of flowering plants class 11 notes pdf download : Secondary Growth

 एपिकल मेरिस्टेम की मदद से जड़ों और तनों की लंबाई में वृद्धि को प्राथमिक विकास कहा जाता है। प्राथमिक वृद्धि के अलावा, अधिकांश द्विबीजपत्री पौधे परिधि में वृद्धि प्रदर्शित करते हैं। इस वृद्धि को द्वितीयक वृद्धि कहते हैं।

Secondary Growth in Dicot Stem

 एक द्विबीजपत्री पौधे में, तने में द्वितीयक वृद्धि स्टेल और प्रांतस्था दोनों में होती है। द्विबीजपत्री तना, विकास की अपनी प्राथमिक अवस्था में जाइलम और फ्लोएम के बीच में इंट्राफैस्क्युलर कैम्बियम की संकीर्ण परतें होती हैं।

द्वितीयक वृद्धि में शामिल ऊतक दो पार्श्व विभज्योतक हैं, अर्थात संवहनी कैंबियम और कॉर्क कैंबियम।

1. Vascular Cambium

 जाइलम और फ्लोएम जैसे संवहनी ऊतकों को काटने के लिए जिम्मेदार मेरिस्टेमेटिक परत को संवहनी कैंबियम कहा जाता है। यह युवा तने में एक परत के एक पैच में मौजूद होता है जो बाद में एक पूर्ण वलय में विकसित होता है।

Formation of Cambium Ring

 इंट्राफैसिकुलर कैंबियम से सटे प्राथमिक मेडुलरी किरणों की पैरेन्काइमा कोशिकाएं डिफरेंशिएशन से गुजरती हैं और इंटरफैसिकुलर कैंबियम को जन्म देती हैं। यह दोनों तरफ के इंट्राफैसिकुलर कैंबियम से जुड़कर मेरिस्टेम की एक पूरी रिंग बनाता है जिसे कैंबियम रिंग कहा जाता है।

Formation of Cambium Ring

Activity of Cambial Ring

 कैंबियल वलय सक्रिय हो जाता है और नई कोशिकाओं का निर्माण करना शुरू कर देता है, दोनों ओर और आंतरिक और बाहरी तरफ। कैंबियल रिंग दो प्रकार की कोशिकाओं से बनी होती है रे इनिशियल और फ्यूसीफॉर्म इनिशियल। फ्यूसीफॉर्म आद्याक्षर के विभाजन द्वारा कैम्बियम रिंग के आंतरिक भाग में जोड़ी गई कोशिकाएं धीरे-धीरे द्वितीयक जाइलम के तत्व बन जाती हैं। जबकि, कैंबियम के बाहरी हिस्से में जोड़ी गई कोशिकाएं द्वितीयक फ्लोएम के तत्व बन जाती हैं। जबकि, किरणों के विभाजन द्वारा जोड़ी गई कोशिकाएं अंदर और साथ ही बाहर से शुरू होती हैं, द्वितीयक मेडुलरी किरणों के तत्व बन जाती हैं।

कैम्बियम आमतौर पर बाहरी की तुलना में भीतरी तरफ अधिक सक्रिय होता है। नतीजतन, उत्पादित माध्यमिक जाइलम की मात्रा माध्यमिक फ्लोएम से अधिक है और जल्द ही एक कॉम्पैक्ट द्रव्यमान बनाता है।

द्वितीयक जाइलम के निरंतर निर्माण और संचय के कारण प्राथमिक और द्वितीयक फ्लोएम धीरे-धीरे कुचल जाते हैं। प्राथमिक जाइलम हालांकि, केंद्र में या उसके आसपास कमोबेश बरकरार रहता है। कुछ स्थानों पर, कैंबियम पैरेन्काइमा का एक संकीर्ण बैंड बनाता है, जो द्वितीयक जाइलम और द्वितीयक फ्लोएम से रेडियल दिशा में गुजरता है। ये द्वितीयक मज्जा किरणें हैं।

Formation of Annual Rings

 उष्ण कटिबंधीय क्षेत्रों में द्वितीयक जाइलम की वृद्धि निरंतर होती है। दूसरों में, वार्षिक वृद्धि काफी अलग होती है और वार्षिक वलयों के रूप में प्रकट होती है। वसंत की लकड़ी से शरद ऋतु की लकड़ी में संक्रमण धीरे-धीरे होता है। पतझड़ की लकड़ी के बाद और अगले साल की वसंत की लकड़ी से पहले, कोई वृद्धि नहीं होती है।

इसलिए, शरद ऋतु की लकड़ी से वसंत की लकड़ी में परिवर्तन अचानक होता है। हल्के रंग की वसंत की लकड़ी और उसके बाद गहरे रंग की शरद ऋतु की लकड़ी एक वार्षिक वलय या विकास वलय बनाती है।

यह एक वर्ष में बनने वाले कुल द्वितीयक जाइलम या लकड़ी का प्रतिनिधित्व करता है। अतः वार्षिक वलयों की संख्या गिनकर पौधे की आयु ज्ञात की जा सकती है। यह इंक्रीमेंट बेधक नामक उपकरण की सहायता से किया जाता है। वार्षिक वलय पौधे की आयु देने के अलावा अतीत में प्रचलित जलवायु परिस्थितियों की जानकारी भी प्रदान कर सकते हैं।

Spring Wood and Autumn Wood

 कैंबियम की गतिविधि कई शारीरिक और पर्यावरणीय कारकों के नियंत्रण में है। समशीतोष्ण क्षेत्रों में, जलवायु की स्थिति वर्ष के दौरान परिवर्तनशील होती है।

स्प्रिंग्स में, कैंबियम बहुत सक्रिय होता है और बड़ी संख्या में जाइलरी तत्वों का उत्पादन करता है जिसमें व्यापक गुहाओं वाले बर्तन होते हैं। इस मौसम में बनने वाली लकड़ी को वसंत की लकड़ी या शुरुआती लकड़ी कहा जाता है।

शरद ऋतु में, कैंबियम कम सक्रिय होता है और कुछ जाइलरी तत्व बनाता है जिनमें संकीर्ण वाहिकाएँ होती हैं। इस प्रकार, गठित लकड़ी को शरद ऋतु की लकड़ी या देर से लकड़ी कहा जाता है।

 Spring Wood and Autumn Wood

 

पुराने पेड़ों में, तने के मध्य या अंतरतम परतों में टैनिन, रेजिन, शून्य, गोंद, सुगंधित पदार्थ और आवश्यक तेलों जैसे कार्बनिक पदार्थों के संचय के कारण माध्यमिक जाइलम का काफी क्षेत्र गहरा भूरा होता है। ये पदार्थ इसे सूक्ष्मजीवों और कीड़ों के हमलों के लिए कठोर, टिकाऊ और प्रतिरोधी बनाते हैं। इस क्षेत्र में अत्यधिक लिग्निफाइड दीवारों वाले मृत तत्व शामिल हैं और इसे हर्टवुड कहा जाता है।

हर्टवुड पानी का संचालन नहीं करता है, लेकिन यह तने को यांत्रिक सहारा देता है। द्वितीयक जाइलम का परिधीय क्षेत्र, रंग में हल्का होता है और इसे सैपवुड के रूप में जाना जाता है, जो जड़ से पत्ती तक पानी और खनिजों के संचालन में शामिल होता है।


Cork Cambium

 संवहनी कैंबियम की गतिविधि के कारण तने में वृद्धि जारी है। इसके कारण, बाहरी कॉर्टिकल और एपिडर्मिस परतें टूट जाती हैं और नई सुरक्षात्मक कोशिका परतें प्रदान करने के लिए इसे बदलने की आवश्यकता होती है। इसलिए, कॉर्क कैंबियम या फेलोजेन नामक एक अन्य विभज्योतक ऊतक आमतौर पर प्रांतस्था क्षेत्र में विकसित होता है।

फेलोजेन दो परतों की मोटी होती है। यह संकीर्ण, पतली दीवार वाली और लगभग आयताकार कोशिकाओं से बना है। फेलोजेन दोनों तरफ की कोशिकाओं को काट देता है। बाहरी कोशिकाएं कॉर्क या फेलेम में अंतर करती हैं जबकि आंतरिक कोशिकाएं द्वितीयक प्रांतस्था या फेलोडर्म में अंतर करती हैं।

कोशिका भित्ति में सुबेरिन के जमाव के कारण कॉर्क पानी के लिए अभेद्य है। माध्यमिक प्रांतस्था की कोशिकाएं पैरेन्काइमेटस होती हैं। फेलोजेन, फेलेम और फेलोडर्म को सामूहिक रूप से पेरिडर्म के रूप में जाना जाता है।

Bark

 छाल एक गैर-तकनीकी शब्द है जिसका उपयोग संवहनी कैंबियम के बाहरी सभी ऊतकों का वर्णन करने के लिए किया जाता है, इसलिए द्वितीयक फ्लोएम भी शामिल है। छाल कई ऊतकों को संदर्भित करता है, अर्थात, पेरिडर्म और द्वितीयक फ्लोएम। ऋतु के प्रारंभ में बनने वाली छाल को अगेती या कोमल छाल कहते हैं। मौसम के अंत में, देर से या कठोर छाल बनती है।


Lenticels

 स्टेम के कुछ क्षेत्रों में, फेलोजेन कॉर्क कोशिकाओं के बजाय बाहरी तरफ बारीकी से व्यवस्थित पैरेन्काइमेटस कोशिकाओं को काट देता है। ये पैरेन्काइमेटस कोशिकाएं जल्द ही एपिडर्मिस को तोड़ देती हैं, जिससे लेंस के आकार का उद्घाटन होता है जिसे लेंटिसल्स कहा जाता है। मसूर लकड़ी के पेड़ों में पाए जाने वाले काई हैं। मसूर की दाल बाहरी वातावरण और तने के आंतरिक ऊतक के बीच गैसों के आदान-प्रदान की अनुमति देती है।

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Secondary Growth in Roots

 पार्श्व मेरिस्टेम द्वारा द्वितीयक ऊतकों के निर्माण के कारण जड़ में द्वितीयक वृद्धि मोटाई है। कुछ वार्षिक को छोड़कर, अधिकांश द्विबीजपत्री और जिम्नोस्पर्म अपनी जड़ों में द्वितीयक वृद्धि दर्शाते हैं। यह दो प्रकार के द्वितीयक ऊतकों के उत्पादन से होता है,
यानी, द्वितीयक संवहनी ऊतक और पेरिडर्म। ये ऊतक क्रमशः संवहनी कैंबियम और कॉर्क कैंबियम मेरिस्टेम द्वारा बनते हैं।

Formation of Vascular Cambium

 कंजंक्टिव पैरेन्काइमा कोशिकाएं, फ्लोएम बंडलों के पार्श्व पक्षों के साथ-साथ प्रोटोक्साइलम सिरे के बाहर स्थित पेरीसाइकिल कोशिकाएं ईंट के आकार की और विभज्योतक बन जाती हैं। ये संवहनी कैंबियम के लहरदार बैंड में विकसित होते हैं। जड़ का संवहनी कैंबियम एक द्वितीयक विभज्योतक है। यह अंदर की तरफ सेकेंडरी जाइलम और बाहरी तरफ सेकेंडरी फ्लोएम बनाता रहता है।

माध्यमिक फ्लोएम में चलनी ट्यूब, साथी कोशिकाएं, फ्लोएम पैरेन्काइमा और फ्लोएम फाइबर होते हैं। द्वितीयक जाइलम में वाहिकाओं, जाइलम पैरेन्काइमा और जाइलम फाइबर जैसे तत्व होते हैं।

Activity of Vascular Cambium

 पेरीसाइकिल से प्राप्त संवहनी कैम्बियम केवल रे कोशिकाओं को जन्म देता है। द्वितीयक संवहनी ऊतकों के निर्माण की तुलना में इन किरण कोशिकाओं का निर्माण धीमा होता है। इसके कारण संवहनी कैम्बियम के दबे हुए भाग बाहर की ओर गति करते हैं और अंततः कैम्बियम वृत्ताकार हो जाता है।

anatomy of flowering plants class 11 notes : Effect of Growth of Secondary Tissue

 द्वितीयक संवहनी ऊतकों की वृद्धि के कारण प्राथमिक फ्लोएम कुचल जाता है। पुराने फ्लोएम भी आंशिक रूप से नष्ट हो जाते हैं क्योंकि नया फ्लोएम क्रियाशील हो जाता है।

प्राथमिक और द्वितीयक जाइलम बने रहते हैं। प्राथमिक जाइलम इसके द्वारा अलग है: एक्सार्च प्रकृति और केंद्रीय स्थिति। प्राथमिक जाइलम की तुलना में, द्वितीयक जाइलम के बर्तन चौड़े और पतले होते हैं। वार्षिक छल्ले बहुत तेज नहीं होते हैं।

ऐसा इसलिए है क्योंकि विभिन्न मौसमों के दौरान मिट्टी की जलवायु में बहुत अधिक अंतर नहीं होता है।

Formation of Cork Cambium

Formation of Cork Cambium